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掌握好这几点,在家也能做出千丝万缕的盘丝饼,金黄酥
发布日期:2020-09-16 06:34   来源:未知   阅读:

导读:掌握好这几点,在家也能做出千丝万缕的盘丝饼,金黄酥脆口口留香

2,搅拌成面絮后下手揉成一个光滑的面团,不需要醒面,搓成长条分成大小均匀的6个小面挤。

1,盆中加入400克普通面粉,一勺食盐增加面粉的筋性,先用120毫升的开水烫面,随到随搅拌,再用130毫升的凉水和面,边倒边搅拌。

哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后。今天给大家分享个家常葱香椒盐盘丝饼的做法,只需要一个简单的手法用刀划一划,抻一抻,卷一卷就能搞定。这样做出来的饼子,外皮金黄口感特别的酥脆,里面千丝万缕,每一层都很柔软,咬一口浓浓的葱香味,一出锅就吃了3个,真的是太香了。自己在家做经济实惠,干净卫生,学会不用出去买了,来看看具体是怎么做的吧!

做法: